巴氏杀菌奶冷藏后,怎么加热更科学?这是支付宝蚂蚁庄园3月30日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励,那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。
蚂蚁庄园3月30日答案早知道:
1、巴氏杀菌奶冷藏后,怎么加热更科学?
隔水加热
反复煮沸
2、正确答案:隔水加热
3、答案解析:
巴氏杀菌奶冷藏后,最科学的方式是隔水隔水温热加热,将牛奶倒入容器放进温热热水中缓慢升温,避免明火直煮、微波炉高温快热,既能保留牛奶营养与原生口感,又不会因高温破坏蛋白质和活性物质,温和适口还更健康安全。

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